Precipitación de proteínas en el tratamiento de efluentes de la producción industrial de salsas de soya. Revista I+i, [S. l.], v. 11, 2024. DOI: 10.71701/nqtrez60. Disponível em: https://revista.tecsup.edu.pe/index.php/Imasi/article/view/24. Acesso em: 27 dec. 2024.